Le acque sotterranee: rendere visibile l’invisibile

Le acque sotterranee: rendere visibile l’invisibile

Quest’anno la Giornata mondiale dell’Acqua (World Water Day) ci fa riflettere sull’importanza delle acque sotterranee, una risorsa invisibile il cui impatto è visibile ovunque nel mondo. Come sempre, il 22 marzo si celebra questa ricorrenza istituita...
Bevi l’acqua direttamente dal rubinetto di casa

Bevi l’acqua direttamente dal rubinetto di casa

Innanzitutto partiamo dal presupposto che tutte le acque, escluse quelle osmotizzate, contengono minerali. L’acqua dell’acquedotto ha assorbito durante il suo percorso i minerali dei terreni che ha attraversato. Se viviamo in una zona ricca di calcio, la...
L’acqua giusta per fare un buon caffè

L’acqua giusta per fare un buon caffè

“Per fare un buon caffè serve l’acqua giusta” è il risultato di un’indagine condotta da “Il Fatto Alimentare”. Il quotidiano on line afferma che un’acqua oligominerale, priva di cloro, è quella che ci vuole per gustare al massimo l’aroma del caffè....