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Ho fatto il corso da sommelier dell’acqua: il gusto si affina, ma la sicurezza non si assaggia

Ho fatto il corso da sommelier dell’acqua: il gusto si affina, ma la sicurezza non si assaggia

da Eddie Gabbai - titolare e amministratore di Sorgiva Srl | 1 Ott 2026 | 0 commenti

Le bottiglie da migliaia di euro, un’esperienza personale e cosa conta quando si parla di acqua. Qualche giorno fa il quotidiano on-line il Post ha pubblicato un articolo ponendo una domanda provocatoria: “paghereste diecimila euro per una bottiglia...
Ordinanza di non potabilità revocata: cosa fare prima di tornare a bere l’acqua

Ordinanza di non potabilità revocata: cosa fare prima di tornare a bere l’acqua

da Dr Francesco Gabbai - geofisico e direttore tecnico | 18 Set 2026 | 0 commenti

Arriva il messaggio che tutti aspettavano: “l’acqua è tornata potabile”. Il Comune revoca l’ordinanza, i cittadini riaprono i rubinetti e riempiono le caraffe. C’è però un dettaglio che quasi nessuna comunicazione istituzionale chiarisce: la revoca attesta la...
Come scegliere un depuratore d’acqua: le detrazioni vere e quelle false

Come scegliere un depuratore d’acqua: le detrazioni vere e quelle false

da Sorgiva | 5 Ago 2026 | 0 commenti

A ogni acqua il suo filtro. E sul fiscale, cosa è vero e cosa no – con i riferimenti di legge aggiornati. Posso bere l’acqua di rubinetto così com’è oppure è meglio depurarla? Esistono ancora i bonus per l’acqua potabile? Nel mondo delle acque circola...
Acqua potabile sul lavoro e in cantiere: cosa dice la legge e come si adempie

Acqua potabile sul lavoro e in cantiere: cosa dice la legge e come si adempie

da Sorgiva | 23 Lug 2026 | 0 commenti

Negli ultimi tempi circolano sul web contenuti dai toni allarmistici sull’obbligo del datore di lavoro di garantire l’acqua potabile ai dipendenti, si parla di sanzioni, ricorsi, minacce di verbali. Come sempre, quando un tema tecnico diventa virale,...
Microplastiche nell’acqua e nel corpo: cosa dicono gli studi più recenti e perché conviene bere dal rubinetto.

Microplastiche nell’acqua e nel corpo: cosa dicono gli studi più recenti e perché conviene bere dal rubinetto.

da Eddie Gabbai - titolare e amministratore di Sorgiva Srl | 24 Giu 2026 | 0 commenti

a cura del Dott. Francesco Gabbai, geofisico e direttore tecnico Delle microplastiche nell’acqua abbiamo già scritto in svariate occasioni, nel 2024 parlando di PFAS e inquinamento e ancora prima nel 2017, quando il tema era più discusso nei laboratori che nelle...
Allergia ai detersivi? Oggi puoi lavare e igienizzare casa con acqua fredda e senza prodotti chimici – solo con l’ozono

Allergia ai detersivi? Oggi puoi lavare e igienizzare casa con acqua fredda e senza prodotti chimici – solo con l’ozono

da Sorgiva | 5 Giu 2026 | 0 commenti

Chi soffre di allergie o ha la pelle sensibile sa bene che, dopo aver indossato un capo perfettamente lavato,spesso insorgono pruriti, arrossamenti e piccoli sfoghi. Il problema, in questi casi, non è lo sporco, ma sono i residui di detersivi, fragranze, ammorbidenti,...
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